ABOUT ME


PEER'S BREAD

 

2005年4月、広島県廿日市市の自宅のお庭に

小さな小さなパン工房をオープンしました。

パン作り歴は小さい頃からの母のお手伝いも

含めると、 もう40年以上になります。

職人さんの焼くようなパンではありませんが、

小さい子どもからお年寄りまで、毎日食べても

飽きないどこか懐かしい味のパン作りを目指し

日々工房でパンを焼いています。

 

 

 

家の事情で、2011年8月から、松江と広島の二重生活になり、広島の工房でパンを焼く日数が激減してしまいましたが、なんとかぼちぼちと工房は続けています。こんな我がままパン工房でも、覚えてご注文いただけることがほんとに奇跡のようで感謝です!! 

 

 

2014年3月に、廿日市市から広島市西区に引越をしました。

10年間工房として使っていたウッドハウスから、お部屋をリフォームしたパン工房へと移転しました。

義親を天に送り、実家に帰ることも少し減ってきたので、ぼちぼちと

新しい場所で心機一転、またパンを焼いていきたいと思っています。

 

HN:maggy

 

好きなこと:

★パン、お菓子作り

★歌 コーラスでハモるのが大好きです♡

★笑うこと

★看板犬のグミ(ゴールデンレトリバー)、

 まるこ(ジャックラッセルテリア)

 と戯れること

 

好きな言葉:

幸せだから笑顔になるんじゃなくて、笑顔だから幸せになるのです。