BREAD

自家製酵母や、海洋酵母などを使い、機械は一切使わずに

すべて手ごねで焼いています。
一人ですべてをこなしていますので、沢山は焼けませんが、
素材を大切にしつつ、心を込めて焼いています。

出来れば召しあがられる前に、トースターで数分温め直して下さい。

酵母の風味が戻ってきてより美味しく召し上がっていただけます。

ご要望があれば、メニューにないものでも焼くことができますので、

ご遠慮なくお申し付けくださいませ。

例えば、ナッツはダメだからレーズンだけにして・・・

等のご要望にもなるべくお答えいたします！

※写真の上にマウスポインタを当てると、パンの説明が表示されます。

さらに写真の上でクリックすると拡大表示されます。